近年，有機(jī)肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用重新受到重視，種出的農(nóng)產(chǎn)品口感佳，能夠有效保持瓜果蔬菜等本身特有的營(yíng)養(yǎng)和味道，同時(shí)在土壤環(huán)境的保護(hù)和改良中也起著舉足輕重的作用。雖然現(xiàn)在得到普遍的使用，但用了到底有什么好處，卻沒幾個(gè)人能說出來！

一、改革開放以來，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形式的改變，土壤質(zhì)量也發(fā)生諸多變化，主要表現(xiàn)為以下三個(gè)特點(diǎn)：

一是土壤耕層變薄。經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，近20年間，東北和華北的土壤厚度減少了5厘米。

二是土壤有機(jī)質(zhì)含量整體偏低。區(qū)域上不平衡在加劇。因?yàn)槲覀儑?guó)家實(shí)施秸稈還田的項(xiàng)目，土壤 有機(jī)質(zhì)的含量總體是增加的，但是由于投入還不足，養(yǎng)分呈現(xiàn)為非均衡化，在東北和西南還是下降的。

三是酸化非常嚴(yán)重。我們國(guó)家60%的土壤是酸堿性土壤，雖說土壤在自然條件下也能酸化，但人力活動(dòng)加速土壤酸化是自然條件的10萬倍還多。經(jīng)過有效實(shí)驗(yàn)，證明適應(yīng)有機(jī)肥能有效防止土壤酸化。

二、施用有機(jī)肥對(duì)土壤的5大作用？

1、提供養(yǎng)份全面

有機(jī)肥是一種完全肥料，它含有作物所需要的營(yíng)養(yǎng)成份和各種有益元素，而且養(yǎng)份比例全面，有利于作物吸收。因此，施得越多，越有利于土壤養(yǎng)分比例平衡，越有利于作物對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收和利用，不會(huì)因多施而造成土壤某種營(yíng)養(yǎng)元素大量增加，破壞土壤養(yǎng)份平衡。

2、促進(jìn)土壤微生物繁育

含有大量的有機(jī)質(zhì)，是各種微生物生長(zhǎng)繁育的地方。據(jù)黃景春研究深耕配合施用有機(jī)肥，土壤固氮菌比對(duì)照增加近一倍，纖維分解菌增加近2倍，其它微生物群落也有明顯增加，所以施用有機(jī)肥能大大促進(jìn)新開墾土地的熟化進(jìn)程。

另外，它在腐解過程中還能產(chǎn)生各種酚、維生素、酶、生長(zhǎng)素等物質(zhì)，能促進(jìn)作物根系生長(zhǎng)和對(duì)養(yǎng)分的吸收。有試驗(yàn)證明，菜籽餅在茶園中之所以特別有效，不只是菜餅肥營(yíng)養(yǎng)豐富，更重要的是菜籽餅在腐解過程中產(chǎn)生一種能激發(fā)根系生長(zhǎng)的物質(zhì)，促進(jìn)茶根生長(zhǎng)和吸收營(yíng)養(yǎng)。其它肥料也有類似的作用。

3、提高土壤保肥保水能力

所有的有機(jī)肥料都有較強(qiáng)的陽(yáng)離子代換能力，可以吸收更多的鉀、銨、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，防止淋失，提高土壤保肥能力，尤其是腐熟后保肥能力更明顯。此外，它還具有很強(qiáng)的緩沖能力，可防止因長(zhǎng)期施用化肥而引起酸度變化和土壤板結(jié)，可提高土壤自身的抗逆性，保證土壤良好的生態(tài)環(huán)境。

4、減少養(yǎng)分固定，提高養(yǎng)分有效性

有機(jī)肥含有許多有機(jī)酸、腐殖酸、羥基等物質(zhì)，它們都具有很強(qiáng)的螯合能力，能與許多金屬元素如錳、鋁、鐵等螯合形成螯合物，可減少錳離子對(duì)作物的危害。又可防止鋁與磷結(jié)合成很難被作物吸收的閉蓄態(tài)磷而無效化，大大提高土壤有效態(tài)磷的有效性。

5、加速土壤團(tuán)聚體的形成，改善土壤理化性質(zhì)

有機(jī)—無機(jī)團(tuán)聚體是土壤肥沃的重要指標(biāo)，它含量越多，土壤物理性質(zhì)越好，土壤越肥沃，保土、保水、保肥能力越強(qiáng)，通氣性能越好，越有利于作物根系生長(zhǎng)。

三、有機(jī)肥對(duì)作物及化肥的促進(jìn)作用！

1，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)證實(shí)我們實(shí)際生產(chǎn)中化肥的利用率只有30%～45%。損失的化肥一部分分解釋放到大氣中，一部分則隨著水土流失掉了，還有一部分被固定在土壤中，不能被植物直接吸收利用，而且還會(huì)造成土壤鹽漬化和板結(jié)等不良后果。當(dāng)我們施入有機(jī)肥后，其有益生物活動(dòng)就能改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤保水保肥能力，從而減少了養(yǎng)分的流失。加上有機(jī)質(zhì)有益微生物解磷解鉀作用，能使化肥有效利用率提高到50%以上。

2，有機(jī)肥可以增加作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 在同等營(yíng)養(yǎng)元素的條件下，與化肥相比較，在作基肥施用時(shí)，一般比化肥效果要好，在作追肥施用時(shí)，經(jīng)過充分腐解其效果常常也比化肥要好。尤其是提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)比化肥更為有利。國(guó)家在農(nóng)業(yè)方面對(duì)使用肥料也十分重視，現(xiàn)在也大力提倡有機(jī)肥的使用，美國(guó)、西歐、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家，正在興起”生態(tài)農(nóng)業(yè)””有機(jī)農(nóng)業(yè)”。

3，有機(jī)肥能促進(jìn)土壤微生物生長(zhǎng)，促進(jìn)作物吸收利用 含有大量的有機(jī)質(zhì)，是各種微生物生長(zhǎng)和繁衍的場(chǎng)所。其中的有機(jī)物在腐熟過程中還能產(chǎn)生各種酚、維生素、酶、生長(zhǎng)素及類激素等物質(zhì)，促進(jìn)作物根系生長(zhǎng)和對(duì)養(yǎng)分的吸收。

4，減少養(yǎng)分固定，提高養(yǎng)分的有效性，有機(jī)肥含有許多有機(jī)酸、腐植質(zhì)酸及其他羥基類物質(zhì)，它們都具有很強(qiáng)的螯合能力，能與許多金屬元素螯合形成螯合物，可防止土壤對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)元素的固定而失效。如有機(jī)肥與磷肥摻合施用，有機(jī)肥中的有機(jī)酸等螯合物能將土壤中活性很強(qiáng)的鋁離子螯合，可防止鋁與磷結(jié)合形成作物很難吸收的閉蓄態(tài)磷，大大提高土壤有效態(tài)磷含量。

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